女将のblog

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冷酒が旨い☆

こんなに暑いと冷酒が美味しいですよ〜
最近、嬉しい事にブログにUPする前に売れてしまうのが、現状ですびっくり
紹介したい美味しいお酒が沢山入荷してきていたのですが。。。

久々の御紹介です熱燗結晶



left→light

静岡 『喜久酔』   特別本醸造 生酒
島根 『出雲富士』  特別純米(佐香錦)
高知 『美丈夫』 純米 うすにごり
兵庫 『空蔵』    純米吟醸  生酒(雄町米)
新潟 『久保田 碧寿』純米大吟醸 山廃仕込 


本日韓国の鱧入荷してます。(御予約頂いてます)

船朱ZAKUのお盆休み船
8月15日(日)16日(月・定休日)を連休させて頂きます。
(中央市場がお休みで、入荷困難な為。)

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日本酒☆入荷



新酒がいっぱい出てきてますね〜

(LEFT→LIGHT)

新潟 『洗心』純米大吟醸(知る人ぞ知る、久保田の限定酒です)
    ホントにお酒の好きな方にしかお出ししませんので。。。
         市場価格:2000〜3000円/1合

山形 『大山』特別純米酒 ワイドすっきりです。

大阪 『秋鹿』特別純米酒 山廃

兵庫 『空蔵』純米吟醸  朱ZAKUの定番です。

兵庫 『香住鶴』純米吟醸 兵庫の代表するお酒です。

秋田 『鳥海山』純米吟醸 すっきりさっぱり


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お薦め☆リースニングスパーク



最近。。。
シャンパンだと少し値が張ってしまうので、スパークリングを注文される方が多いです。

私も実際あまりビールが得意じゃないので、スパークリングを頼みます。

今まではスペインのCAVAのゼ二ウスだけだったのですが。。。
新たなる1本を見つけました〜

葡萄がリースニングと又面白い!!
お薦めでーすラブ

本日、真鯛の潮汁とブリ大根を作っております温泉
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お酒☆〜本日の入荷



今回は
愛知の酒『醸し人九平次』純米吟醸で冷酒と燗酒です。

最近、まずビールではなくまず熱燗って言う方が増えていますよ。
色んな燗酒を仕入れています。お楽しみに〜

それと前回美味しかった、麦焼酎の『三段仕込み』です。
香りがよくて飲みやすいです。


本日の入荷魚

淡路  ぶり(イイですひらめき
    はりいか

北海道 鱈の白子

ツリー朱ZAKUよりX'masプレゼントブーツ

12/23(水)〜12/25(金)の3日間に御予約のお客様
シャンパン(ハーフボトル)プレゼントラブ


日の出年末年始の営業のお知らせ鏡もち

年末12/30(水)迄は定休日も休まず営業致します。
12/31(木)〜新年1/5(火)はお正月休み
新年は1/6(水)より通常営業致します。

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本日の入荷☆


インドマグロ(赤身・中とろ・しっぽ)

北海道 ずわい蟹
三重  特大はまぐり


燗酒
左:兵庫『宮水の華』特別純米酒 (灘の宮水を発見した酒蔵です)
右:静岡『磯自慢』 本醸造


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本日の入荷☆

日本酒がドンドン入荷です。
今回は冷酒。



左:兵庫  『千代田蔵 フクノハナ』純米生原酒
右:福井  『黒龍 ひやおろし』 本醸造

燗酒は又、後日〜


由良  うに(めっちゃ良いです!)
    インドマグロ(中とろ・赤身)

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日本酒☆入荷



ぞくぞくと入荷してるのですが。。。
UPできてないのも、あります。

今回のは有名なお酒2種ですが、初めてのものです。

左:愛知『義侠』精米70%の純米吟醸です。
右:兵庫『小鼓』ひやおろし


本日市場がお休みですが、少し入荷してます。

宮城  かつお
北海道 かき(大好評です!)

では、今日は大阪へ試飲会に行ってきまーす。

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熱燗の季節がやってきました☆



大型台風が過ぎ、なんとなく秋らしくなってきましたね。
冷酒を飲んでいたお客様は熱燗へとスイッチしてきております。
もう、ヒレ酒もでてますよ。

後ろに写っているお酒は、愛知の酒『義侠 えにし』です。
ひね香が少しかかった、日本酒上級者向きです。
美味しいですよ。

本日の入荷☆

長崎  剣先いか
明石  真鯛

お米も新米が入ってて美味しいですよ〜おにぎり


先日、婚約した同級生のお友達が、
旦那様のバースデーで朱ZAKU に来店してくれました。
結婚式の話でキラッキラしてましたよおてんき


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佐賀の日本酒☆入荷


冷や・ぬる燗で。


冷酒。

佐賀でしか販売してない日本酒や珍しいのを仕入れてきました。
実はもう1本は無くなってしまい写真に載ってる残り4本です。

すぐ無くなりそうな予感。

特に珍しいのが、赤いラベルの『天吹 吟乃紅衣』古代米を使用により、
少しピンク色になってます。

私も初めて飲みました。お早目に〜


本日、大きめのアコウ(淡路)とノドグロ(長崎)が入荷しております。







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ワイン☆試飲会



先日、いつもワインをお願いしている徳岡シミズさんの試飲会に行ってきました。
月曜でお休みだった事もあり、
スパークリング〜白〜赤〜アイスワインとフルコースで試飲してきました。

試飲会はホント一口しか、私は飲みません。
っていっても軽く30杯ぐらい味をみています。

色々面白いものもあったので、少しずつ入荷していきます。
お楽しみに〜プレゼント


後、ひとつ告知ですが。。。
今年もまた国産の松茸ラブを京都の山に取りに行きます!
たぶん10月中旬頃です。
又、コチラのブログでお知らせしますのでチェックしてて下さいね。
ビックリ価格で提供できますので拍手


ちょうどその頃、鱧コースを御予約頂くと。。。
よりお得upかもしれませんよ。
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