女将のblog

blog.su-zaku.com
<< June 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>

マツタケ☆

秋の味覚がぞくぞくと入荷しております。
松茸のいい香りがしております〜ラブ


淡路のうまづらはげ
コレは薄造りですねラブ
食材 | permalink | - | - | - | -

いちぢく☆



『いちぢく』とある旬のお魚と合わせて使いますラブ
何でしょう???
正解は朱ZAKUで。。。

本日、神戸牛(ロースのかぶりとモモのいちぼ)も入荷しています。



食材 | permalink | - | - | - | -

京都の筍



本日は京都より直送の筍です。
この時期最高に美味しいですよねひらめき



食材 | permalink | - | - | - | -

高知の完熟トマト



高知から届きました晴れ
日高のフルーツトマト!!!コレ本当に甘くて美味しいんです。

魚本日の入荷魚

高知  カツオ
明石  飯だこ
徳島  鱧・めじろ・鯵
淡路  黒メバル
北海道 毛がに

鯛の白子・平目・平目の子・バイ貝


食材 | permalink | - | - | - | -

伊賀忍者たまご



先日、お客様から頂いた
三重県の『伊賀忍者たまご』味がとても濃くて美味しい!!!
入荷時期があるらしいです。
今、朱ZAKUではこの玉子を使用しています。
(Yさん有難うございます)

魚本日の入荷魚

淡路  たいらぎ貝柱・ヒラメ・はまち・黒めばる

北海道 ズワイガニ・生うに

高知  平すずき
 
赤貝・ながれこ・鯛の白子


食材 | permalink | - | - | - | -